見栄えもお腹も大満足！具だくさんエビフライレシピ・作り方

見栄えもお腹も大満足！具だくさんエビフライレシピ・作り方

minami ∣ 家族ごはん🏡

minami ∣ 家族ごはん🏡

材料（1(3こ)人分）

えび(尾付き)

6尾
料理酒、塩

適量
はんぺん

1枚
卵

1こ
塩コショウ

適量
鶏がらスープの素、マヨネーズ

小1
片栗粉

大2
薄力粉,、パン粉

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

エビの下処理をし、料理酒と塩につけてしばらく置いておく。3個はそのまま、残りの3個は尾をとりみじん切りする
卵は二つに分けて、どちらも溶いておく(タネ用Aとノリ用Bです)
ボウルを用意して、はんぺん、A、塩コショウ、鶏がらの素、マヨ、片栗粉、みじん切りした海老を粘りが出るまでよく混ぜる。(フープロ可)
3つの尾付きえびの周りに3のタネをくっつける。剥がれないようにぎゅっとくっつけてください！
薄力粉,、Bの溶き卵、パン粉の順に衣をつける
180度の油で揚げて完成！

投稿者からのコメント

きっかけ食べ応えのあるエビフライが作りたくて！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画

すべて見る