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鶏と豚肉の肉肉鍋
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鶏と豚肉の肉肉鍋

野菜でヘルシー! 2種のお肉でスープにコクと深みを出して。 ■所要時間:20 分 ■材料(4人分) 鍋三昧セット  1パック 豚超薄切り肉  150g キャベツ  400g 長ねぎ  2本 しめじ  1パック 舞茸  1パック 水菜  1/2袋 大根おろし  300g だし香る鍋つゆ  1袋 ■手順 1. キャベツはくし形に切る。 2. 長ねぎは斜め切りにする。 3. しめじと舞茸は石突をとって小房に分ける。 4. 水菜は3㎝長さに切る。 5. 鍋に鍋つゆを温め、豚超薄切り肉をさっとゆでてとり出す。 6. 5に他の具材を入れて煮る。その上に取り出した肉をのせる。 7. 具材が煮えたら、取り皿に大根おろしをそえていただく。 ■カロリー(一人あたり):425 Kcal ■食塩相当量:1.8 g

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