材料 (4個分)
☆ホエー(水切りヨーグルトの残り)
50g(~80g)
☆砂糖
大さじ1
☆油(オリーブオイルok)
大さじ1
★薄力粉
150g
★ベーキングパウダー
5g
★塩
ひとつまみ
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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☆を混ぜ合わせます!
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袋に★を入れてフリフリします!
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1に2を半分に入れてお箸でぐるぐる混ぜます!
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残り2も全て入れぐるぐる混ぜ、手かヘラで最後に生地をまとめます!※油(分量外)を少しつけるとくっつきません!
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打ち粉(分量外の薄力粉)をした上に生地を乗せて4等分にします!
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鉄板にクッキングシートを引き、丸めた生地をのせます!※油(分量外)を手に塗るとくっつきません!上から粉を振り切れ目をいれます!(入れなくてもok)
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予熱した180度のオーブンで16分~20分位焼きます!※余熱なしの場合は25分~30分!
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完成です!
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中もフワフワです!
投稿者からのコメント
きっかけ
水切りヨーグルトで出たホエーが残っていたのと、強力粉がなかったので薄力粉で作りました!
おいしくなるコツ
・順番通りぐるぐる混ぜること!
・打ち粉をしたあとクープ(切れ目)を入れること!
※みやすさのために書式を一部改変しています。