マロンクリームが本格的な☆モンブラン

材料 ホットケーキミックス 200g ケーキ用マーガリン 50g 卵 2個 三温糖(上白糖でも) 50g サラダ油 大さじ2 牛乳 大さじ2 マロンペースト 小さじ2 ■☆マロンクリーム マロンペースト 115g 生クリーム 80cc バター 10g ラム酒 小さじ1 甘栗 適量
HMでカップケーキを作ったら マロンペーストで本格モンブランの出来上がり!カップケーキにもマロンペーストを練りこんでます 作り方 [1] カップケーキと同じ分量で バナナ→マロンクリーム小さじ2に変えて作ります。 [2] マロンクリームに室温に戻して柔らかくなったバターを加えてよく練る。 [3] ホイップを作り②のマロンクリームを半分ずつ加えてその都度 よく混ぜる。 [4] ラム酒も加え よく混ぜる。混ぜたら 絞り袋に入れる。 [5] 先をお好みの細さにカットして 冷ましたカップケーキにデコレーション!甘栗や粉砂糖をトッピングして 出来上がり! [6] ※カップケーキは冷蔵庫保存するとパサつく為 クリームだけ冷蔵庫保存して食べる直前にデコしたほうがいいと思いました。 ■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち マロンペーストを買って マロンプリンやマロンクリームを作ってみたくて。 ーーーーーーーー HM☆バナナカップケーキの材料はこちら  ーーーーーーーー 材料 ホットケーキミックス 200g ケーキ用マーガリン 50g サラダ油 大さじ2 卵 2個 三温糖(上白糖でも) 50g バナナ(完熟) 1本 チョコチップ お好みで 牛乳 大さじ2 ーーーーーーーー HM☆バナナカップケーキのレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] ケーキ用マーガリンはレンジで20〜30秒加熱して溶かしておく。バナナは皮をむいて 粗くつぶしておく。 [2] 卵と砂糖をトロッと白っぽくなるまで 混ぜる。そこへ溶かしたケーキ用マーガリンを入れて混ぜ さらにサラダ油を入れて混ぜる。 [3] ホットケーキミックスを入れて ざっくり混ぜ バナナとチョコチップを入れて混ぜる。 [4] 牛乳を回しかけ 混ぜて 馴染ませる。 [5] カップに6割くらい入れて 170℃に予熱したオーブンで23分くらい焼く。 [6] 追記:HMを使わない場合は 小麦粉160g 砂糖 上記➕20 gベーキングパウダーを5g バニラエッセンス 数滴