材料 (2人分)
豚ロース薄切り
150g
空芯菜
1袋
◎にんにく
ひとかけ
◎鶏ガラ
小さじ2
◎あらびき胡椒
少々
醤油
少々
ごま油
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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豚肉は食べやすい大きさにカット。空芯菜はざく切りに。にんにくはスライスする
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フライパン弱火で豚肉を色が変わるまで炒め、空芯菜と◎を加えてしんなりするまで中火で炒める
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最後に醤油を香り付けで加えてさっと混ぜ、器に盛り付け、ごま油をかける
投稿者からのコメント
きっかけ
空芯菜が大好きなので
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。