🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎
昨日の晩ごはん。
目玉焼きが上手に焼けると
気持ち良い〜っ！
旦那さんごはんいりませんコールにより
サクッと焼きそばにしました。
・
相方にハイボール。
ごめんよ🙏旦那。
意外と美味かったりしました。
ザーサイと焦がしネギ紹興酒の風味。
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🍳ザーサイと焦がしねぎの焼きそば
材料
焼きそば麺 １袋
ごま油 大さじ１
ねぎ １/４本
ザーサイ ２０g
☆ナンプラー 小さじ１
☆オイスターソース 小さじ１
☆紹興酒 大さじ１
オプション
目玉焼き、柴漬け、刻み葱
ハウスの粗挽き唐辛子
作り方
フライパンにごま油を熱して、
香りがたったら、斜め切りにスライスしたネギ
刻んだザーサイを炒める。
ほぐした焼きそば麺を加え、
合わせた☆を入れほぐしながら炒め合わせる。
💡ネギは香ばしくちょい焦げがポイント。
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