材料（2人分）
なす 2本
チャービル 2枝
ノンオイルツナ缶 1/2缶
すりおろし生姜 ひとかけ分
ポン酢 少々
作り方
[1] 茄子は縦に厚さ3センチ幅位にカットして熱湯で柔らかくなるまで茹でる。柔らかくなったらザルにあげて、水気をきる
[2] ボウルに生姜と水気を切ったツナ、1を入れてポン酢をかけてざっくり和え器に盛る。手でちぎったハーブを添えて完成
きっかけ
あと一品足りなくて、茄子と生姜とハーブが残っていたので適当に和えてみたらおいし〜品に。
寒かったのでアツアツがたまらなく美味しかったです
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
