茹で上げなすとツナの生姜ポン酢がけ♩ レシピ・作り方

材料(2人分) なす 2本 チャービル 2枝 ノンオイルツナ缶 1/2缶 すりおろし生姜 ひとかけ分 ポン酢 少々
作り方 [1] 茄子は縦に厚さ3センチ幅位にカットして熱湯で柔らかくなるまで茹でる。柔らかくなったらザルにあげて、水気をきる [2] ボウルに生姜と水気を切ったツナ、1を入れてポン酢をかけてざっくり和え器に盛る。手でちぎったハーブを添えて完成 きっかけ あと一品足りなくて、茄子と生姜とハーブが残っていたので適当に和えてみたらおいし〜品に。 寒かったのでアツアツがたまらなく美味しかったです おいしくなるコツ 簡単なのでコツはありません