豆たっぷり雪だるまビーフシチュー

■このレシピに使われている商品 サラダに！まめ根菜ミックス ■作り方 ①スライスした玉ねぎと一口大に切った牛肉を炒める。火が通ったら、星形に切り抜いたにんじんと水を加えて煮込む。 ②にんじんが柔らかくなったらルウを入れて溶かし、サラダに！まめ根菜ミックスとブロッコリーを加えて煮込む。 ③器に盛り付け、丸く切り抜いたチーズと豆で雪だるまを作る。