ふわとろ♡豆腐とカニカマと卵の本格中華とろみスープ

作り方 【1】 鍋に水と★を全て入れて 沸騰させる。 【2】 豆腐とカニカマを入れて 再度沸騰したら 弱火にし、 混ぜながら水溶き片栗粉を入れて とろみをつける。 （とろみの加減はお好みで） 【3】 とろみがついたら強火にし ボコボコ沸騰させながら 溶き卵を少しずつ入れていく。 【4】 火を止めてごま油を入れたら完成。 ネギとこしょうはお好みで♪ きっかけ 冷蔵庫にあるもので 本格的な中華スープがのみたくて。 おいしくなるコツ ＊醤油の量は小1〜入れて 　薄かったら足してください。 ＊卵を入れる時は 　ボコボコ沸騰させながら入れると 　ふわふわな卵になります。 ＊生姜は苦手な方は入れなくても大丈夫です。