ホットクック 豚肉と大根の煮物

大根が美味しい季節になりました☺️ 今年は家庭菜園でも大根作りに挑戦!大根は、おろしにして、お鍋にも合うし、煮物、酢の物と、料理のレパートリーは無限大ღ⚐︎ 今日は、豚肉と煮物にしました。 薄味ですが、とっても美味しいですよ😳 しっかりと味わいながら食べることで、早食い防止🤗 【材料(副菜4人〜5人分)】 ☑︎豚小間切れ 200g ☑︎大根 1/3本 ☑︎人参 1本 ☑︎板こんにゃく 1枚 ☆調味料 ☑︎砂糖 大さじ② ☑︎みりん 大さじ③ ☑︎酒 大さじ③ ☑︎濃口醤油 大さじ③ ☑︎水 大③ ☑︎だしパック 1パック (作り方) ①こんにゃくはアク抜きのため、耐熱容器にこんにゃくを入れ、ひたひたに水を加え、ふんわりとラップをする。600Wのレンジで20分。 ②大根、人参は皮を剥き、1cmのいちょう切り、こんにゃくは手で一口大に切る。 ③内鍋に②、豚肉、調味料を入れる。 ④カテゴリーで探す→煮物→肉→豚バラ大根 ⑤加熱終了後、手動→煮詰める→5分