牛肉とパプリカのオイスター炒め

牛薄切り肉やパプリカ(赤)を使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 8分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 193kcal ・たんぱく質 10.2g ・塩分 0.8g ・野菜摂取量 35g ■材料(2人分) ・牛薄切り肉 100g ・パプリカ(赤) 1/2個 [A]おろしにんにく・チューブ・1cm 1g [A]おろししょうが・チューブ・1cm 1g ・「Cook Do」オイスターソース 小さじ2 ・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1
■つくり方 (1)牛肉はひと口大に切り、パプリカは細切りにする。 (2)フライパンにごま油、Aを入れて炒め、香りが出たら(1)の牛肉・パプリカを加えて炒める。肉に火が通ったら「オイスターソース」を加えて炒め合わせる。