材料（２人分）
油揚げ １枚
竹輪 １本
人参 1/3本
白菜 小３枚
マヨネーズ 大さじ１
だし醤油 大さじ１・1/2
作り方
[1] 油揚げと竹輪はオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く
[2] 白菜は細切りにする
[3] 人参はスライサーで細切りにする
[4] 耐熱容器に②・③を入れ、電子レンジで１分加熱する
[5] ①を取り出し、油揚げは横半分に切って、重ねて置き、縦に細切りにする
[6] 竹輪は斜めにスライスする
[7] ボールにマヨネーズとだし醤油を合わせる
[8] ④・⑤・⑥を⑦に入れて、サッと混ぜ合わせる
きっかけ
一品足りなかったので、冷蔵庫の残り物で思いつきで作りました
おいしくなるコツ
食べる直前に作って、暖かいうちに食べてね
