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かぶ、ハム、パイナップルのサラダ

かぶ、ハム、パイナップルのサラダ

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かぶやパイナップルを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 61kcal ・たんぱく質 1.7g ・塩分 0.4g ・野菜摂取量 27g ■材料(2人分) ・かぶ・小 1個(60g) ・パイナップル 40g ・ロースハム 1枚 [A]酢 小さじ1 [A]「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 大さじ1/2 [A]砂糖 小さじ1/4 [A]「瀬戸のほんじお」 少々 [A]こしょう 少々
■つくり方 (1)かぶは薄いくし形に切り、パイナップルは小さめのいちょう切りにする。ハムは8mm角に切る。 (2)Aを混ぜ合わせ、(1)のかぶ・パイナップル・ハムをあえる。 *パイナップルは缶詰のもの1枚でもよいでしょう。 その場合は、砂糖の分量は控えめにしてください。

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