ミックスビーンズ缶やにんじんを使った人気の主菜レシピです。
ミックスビーンズ缶
1缶(120g)
にんじん
2/3本(100g)
水菜
1/4束(50g)
[A]酢
大さじ1
[A]粒入りマスタード
小さじ1(6g)
[A]「やさしお」
小さじ1/4
[A]こしょう
少々
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(1)ミックスビーンズは流水でサッと洗い水気をきる。にんじんはせん切りにする。水菜は5cm長さに切る。
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(2)ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、(1)のミックスビーンズ・にんじん・水菜を加えてサッとあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。