小麦粉・卵不使用!米粉のミルクマフィン🍽
今日は米粉でできる簡単おやつレシピ!
「#米粉のミルクマフィン」
のレシピをご紹介します💁🏻💕
小麦粉、卵不使用の体に優しいマフィンレシピ!
混ぜるだけでとっても簡単にできるので、
食べたいときにすぐ作れちゃいます🤭
外はさっくり、中はしっとりふわふわ!
お米と牛乳の優しい味わいがくせになる、
甘さ控えめのおやつです🤤💕
小麦粉、卵アレルギーの方でも食べられるし、
グルテンフリーなので、
健康や美容にもとっても良いです😊
お子さまのおやつにもおすすめ!
牛乳の代わりに豆乳でも🙆🏻♀️
ぜひ作ってみてください😊
▷材料(マフィン型6個分)
・米粉 150g
・コーンスターチ 30g
・砂糖 30g
・ベーキングパウダー 5g
・牛乳(又は豆乳) 150cc
・バニラオイル 5滴
・サラダ油 40g
▷下準備
・オーブンを170度に予熱しておきます。
▷作り方
①ボールに米粉、コーンスターチ、ベーキングパウダーを入れ、混ぜ合わせておきます。
②別ボールに牛乳、砂糖、サラダ油、バニラオイルを入れ、砂糖が溶けるまでよく混ぜ合わせます。
③①に②を入れ、粉のダマがなくなるまで泡立て器でよく混ぜ合わせます。
④マフィン型にグラシンカップを敷き、生地を流し入れたら、170度に温めたオーブンで20~25分程度焼いて完成!
※使うオーブンによっては焼き時間が異なるので、竹串を刺して確認してください。
ココアパウダーを入れればココア味に!
その場合はココアの量分、
米粉を少なくして作ってください💁🏻
今日もご覧いただきありがとうございました😊
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