【鶏みそはレンジで作ります】
なんと！おうちで坦々麺が作れます！✨
自画自賛するけど、めっちゃおいしいです。
しっかり味の鶏みそ×まろやか豆乳
そしてラー油のピリ辛が最高😚✨
上にのってる鶏みそはレンジで作っちゃうので、コンロ1台あれば🆗です。
甜麺醤なんて家に無いわーー！という方も、ぜひ甜麺醤買ってみてほしい。意外とめちゃ万能なので損はさせません🤝
(回しもんか🤣笑)
それだけ作ってみてほしいレシピということです。
是非お試しくださいませ〜〜🥺🔥
材料 （2人分）
中華麺
2玉
●鶏ひき肉
100g
●にんにく、生姜
各1片(5g)
●甜麺醤
小さじ3
●醤油
小さじ2
●ごま油
小さじ1
◎豆乳
200ml
◎水
300ml
◎鶏ガラスープの素
小さじ2
◎醤油
小さじ1
にら、ラー油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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中華麺を茹でる。
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にんにく、生姜をみじん切りにする。
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①耐熱容器に●の材料を入れて混ぜ、蓋をせず600wのレンジで1分加熱し、取り出して切るように混ぜてさらに1分加熱する。
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②◎の材料を小鍋に入れて、沸騰直前まで温める。
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③器に中華麺、②を入れ、①とにらを盛り、ラー油をかける。
投稿者からのコメント
🙆♀️鶏ひき肉は団子にならないように、切るようにパラパラ混ぜましょう！火が通ってるか心配な方は2分加熱してください。
🙆♀️1人分で作る時は◎の材料は半分にすれば🆗です！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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