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お弁当用☆豚肉とさつまいものバター炒め

お弁当用☆豚肉とさつまいものバター炒め

お弁当用にめんつゆを使って簡単に作る炒めもの。バター醤油の風味で食べ応えあり!

材料

  • さつまいも
    約100g
  • 豚ロース肉
    3枚
  • バター
    5g
  • めんつゆ
    小さじ2
  • てんさい糖(砂糖)
    小さじ1
  • 白胡麻
    ひとつかみ
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • さつまいもをキッチンペーパーで包み、更にラップで包み、レンジ600Wで約2〜3分加熱する。
  • フライパンに食べやすい大きさに切った豚ロース肉を並べて焼く。
  • 色が変わったら裏返して焼く。
  • 【1】のさつまいもを半月切りにして加える。
  • めんつゆ、てんさい糖(砂糖)を合わせたものを回しかける、全体に絡めながら炒める。
  • 白胡麻を振ってできあがり。
  • お弁当箱に詰めたところ。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ・さつまいもをレンチンしておく。・バターで焼き目をつける。 ■このレシピの生い立ち 大学いも風な、バターの風味な、さつもいもを使ったおかずを作りたくて考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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