サラダチキンは、ダイエットやボディメイク筋トレにかかせないスーパーフードです。
野菜と組み合わせれば、最強の食材に!
サラダチキンは、低脂質・高たんぱく質! 鶏むね肉を使っているので、ヘルシーです。
最近では、コンビニやスーパーで お手軽に手に入りますね。 そんなサラダチキンを、コブサラダにしました。
野菜だけでなく、マッシュルームのきのこ、ミックスビーンズの豆をたっぷり使用。
レインボーカラーにする事で、食欲アップ!食感も違うので、飽きが来ないです。
ダイエットは勿論、華やかなのでパーティやイベントなどにもおすすめですよ。
特製コブサラダドレッシングとの相性が抜群に美味しいです。
材料 (4人前)
赤パプリカ
1/4個
マッシュルーム
4個
レタス
4枚
ピーナッツ
大さじ3
サラダチキン
1パック
トマト
1個
ミックスビーンズ
1袋
胡瓜
1本
コーン
1/4缶
マヨネーズ
大さじ4
トマトケチャップ
大さじ2
無糖ヨーグルト
大さじ1
にんにくチューブ
小さじ1/2
レモン汁
小さじ1
お酢
小さじ1
蜂蜜
小さじ1/2
塩
小さじ1/4
粗挽き胡椒
適量
チリパウダー
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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赤パプリカ、サラダチキン、トマト、胡瓜を角切りに。
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マッシュルームは、薄切りに。
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レタスを食べやすい大きさに切り、ナッツを砕いて乗せる。
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コブサラダドレッシングの材料をボール入れて良く混ぜる。
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色のバランスを考えながら、綺麗に斜めに盛り付けます。
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ドレッシングを食べる直前にかけてお召し上がり下さい。
※みやすさのために書式を一部改変しています。