大根と手羽元の薬膳煮

MOLATURA

■このレシピに使っている製品 best pot　20cm

材料

手羽元

10本
大根

15㎝
生姜

1片
にんにく

2片
お米

大さじ1
水

ひたひた
ナツメ

1個
クコの実

10粒
八角

1個
酒

大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

ベストポットに材料を全部入れて、蓋はせずに中火にかける。
沸騰したらアクを取り蓋をして弱火で10分煮た後、火を止めて30分放置すれば完成。
ポン酢をつけていただきます。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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