男前レシピ♪こりこり牛すじの野菜炒め レシピ・作り方
牛すじ肉（赤みの多い部分）
100gくらい
玉葱
1/4個
キャベツ
2枚
塩胡椒
少々
手順
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牛すじ肉は赤身の多い部分を選んで、一口サイズにカットします。さっと湯通しします（省略可）油を敷かずに（焦げ付きやすいフライパンなら油を敷いてね）牛すじを転がしながら焼きます。
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牛すじの色が全体に変わってきたら、ざく切りにしたキャベツと細切り玉葱を加え炒めます。塩胡椒します。野菜が好みの柔らかさに煮えたら出来上がり♪
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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