材料
卵(卵黄と卵白に分ける) 3個分
砂糖 70g
ココナッツオイル 50g
板チョコ 2枚
○薄力粉 30g
○ココア 20g
簡単です✨
作り方
[1] ○薄力粉とココアは、ビニール袋に入れ、空気を入れてシャカシャカ振っておく。
[2] ココナッツオイルを耐熱容器に入れてチンする。→砕いた板チョコ投入→溶かしながら混ぜる。
[3] ①に卵黄を加えて、よく混ぜる。→①の粉を加え、ヘラでさっくり混ぜる。
[4] 卵白+砂糖→メレンゲにする。裏技
[5] ②+③ヘラで混ぜ合わせ、180℃オーブンで30〜40分焼く。
■コツ・ポイント
バターでもマーガリンでも美味しく作れます✌︎
■このレシピの生い立ち
バターのかわりに、ココナッツオイルで作ってみました。
ーーーーーーーー
メレンゲの裏技の材料はこちら
ーーーーーーーー
材料
卵白 2個
酢 小さじ1/2
砂糖 大さじ2〜
ーーーーーーーー
メレンゲの裏技のレシピはこちら
ーーーーーーーー
作り方
[1] 卵白は、ボウルに割り入れ、1時間冷凍庫に入れておく。
[2] 酢と砂糖を加えて、泡立て器で混ぜる。あっという間に、メレンゲ出来上がり〜✨