簡単です✨
材料
卵(卵黄と卵白に分ける)
3個分
砂糖
70g
ココナッツオイル
50g
板チョコ
2枚
○薄力粉
30g
○ココア
20g
卵白
2個
酢
小さじ1/2
砂糖
大さじ2〜
手順
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○薄力粉とココアは、ビニール袋に入れ、空気を入れてシャカシャカ振っておく。
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ココナッツオイルを耐熱容器に入れてチンする。→砕いた板チョコ投入→溶かしながら混ぜる。
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①に卵黄を加えて、よく混ぜる。→①の粉を加え、ヘラでさっくり混ぜる。
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卵白＋砂糖→メレンゲにする。裏技
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②＋③ヘラで混ぜ合わせ、180℃オーブンで30〜40分焼く。
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卵白は、ボウルに割り入れ、1時間冷凍庫に入れておく。
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酢と砂糖を加えて、泡立て器で混ぜる。あっという間に、メレンゲ出来上がり〜✨
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
バターでもマーガリンでも美味しく作れます✌︎
■このレシピの生い立ち
バターのかわりに、ココナッツオイルで作ってみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
