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ココナッツオイルでガトーショコラ

ココナッツオイルでガトーショコラ

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材料 卵(卵黄と卵白に分ける) 3個分 砂糖 70g ココナッツオイル 50g 板チョコ 2枚 ○薄力粉 30g ○ココア 20g
簡単です✨ 作り方 [1] ○薄力粉とココアは、ビニール袋に入れ、空気を入れてシャカシャカ振っておく。 [2] ココナッツオイルを耐熱容器に入れてチンする。→砕いた板チョコ投入→溶かしながら混ぜる。 [3] ①に卵黄を加えて、よく混ぜる。→①の粉を加え、ヘラでさっくり混ぜる。 [4] 卵白+砂糖→メレンゲにする。裏技 [5] ②+③ヘラで混ぜ合わせ、180℃オーブンで30〜40分焼く。 ■コツ・ポイント バターでもマーガリンでも美味しく作れます✌︎ ■このレシピの生い立ち バターのかわりに、ココナッツオイルで作ってみました。 ーーーーーーーー メレンゲの裏技の材料はこちら  ーーーーーーーー 材料 卵白 2個 酢 小さじ1/2 砂糖 大さじ2〜 ーーーーーーーー メレンゲの裏技のレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] 卵白は、ボウルに割り入れ、1時間冷凍庫に入れておく。 [2] 酢と砂糖を加えて、泡立て器で混ぜる。あっという間に、メレンゲ出来上がり〜✨

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