茄子と挽肉のクリームパスタ

写真付きレシピあり↑ 【茄子と挽肉のクリームパスタ】 🕛調理時間10分 . . . __________________________ ▶︎材料(1人前) ・パスタ       100g ・豚ひき肉      適量 ・茄子        1本 ▶︎調味料 ・オリーブオイル   大さじ2 ・白だし       大さじ1 ・牛乳        100ml __________________________ ▶︎手順 ①パスタは表記より、  -2分で茹でます。 ②全ての材料とパスタ、  中弱火2分を目安に、  ぜんぶ煮詰めていく。 (たまに混ぜると良い。) ③お皿に盛り付けたら、  お好みでこしょう等、  適量かけたら、完成。 __________________________ . . . . やばい。 最近寒すぎて。 クリームパスタしか作ってません🥺 皆さまもどうかお付き合いくださいませ🥺🥺 . . . . やっぱり茄子の相方、 『茄子ズ 相方 オブザイヤー』は 今年も”挽き肉”に決まりそうですね! 定番はトマトパスタだったり、 マーボーだったりですが、 【クリームパスタ】はやっぱり、 ほっこりと美味しいんですよ〜🌱 . . . . 僕は個人的に、 なすの”もきゅもきゅ”食感が大好きなので、 火入れ時間を2分にしています。(mokyu-mokyu) 逆に、くっっったくたっ!にしたい方は、 もうちょっと長めにソースを煮詰めたほうがいいかも。(kutta-kuta) あ、水気、飛ばないように混ぜながら弱火で! でも、もきゅもきゅしたナス、 ほんっと美味しいから、 みなさんにも試して欲しいなぁ。 __________________________ . . . #Dinner#pasta #おうちごはん#パスタ #Recipe#foodie #おいしい #簡単レシピ #なす #クリームパスタ #카페스타그램