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カラフルバーニャカウダ

カラフルバーニャカウダ

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見た目が華やかな健康ベジタブルキャンプ料理

材料

(4人分)
  • ★ さつまいも
    1/2個
  • ★ にんじん
    1本
  • ★ ブロッコリー
    小さめ1房
  • ミニトマト(赤・黄)
    8個
  • ヤングコーン
    1袋
  • パプリカ
    1個
  • きゅうり
    1本
  • うずら卵水煮
    5個
  • ビーンズ系詰め合わせ
    1袋
  • バーニャカウダの素
    1個

手順

所要時間:10分
  • ★の食材は蒸し器で事前に茹でておく。
  • さつまいも、ブロッコリー、きゅうり、にんじんは一口サイズに角切りにする。
  • ヤングコーン、パプリカは半分に切り、種をとって一口サイズにする。
  • 鍋に野菜を盛り付け、真ん中にバーニャカウダの容器をおいて素をそそいだら完成。

投稿者からのコメント

【シェフの一言】 バーニャカウダソースはお好みでアレンジするもよし。野菜も好みに合わせて変えてみてもいいですよ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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