白菜や豚バラ薄切り肉を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 321kcal
・たんぱく質 13g
・塩分 0.9g
・野菜摂取量 200g
■材料(2人分)
・白菜 4枚(300g)
・豚バラ薄切り肉 150g
・「ほんだし」 小さじ山盛り1
・酒 大さじ2
・小ねぎの小口切り 適量
■つくり方
(1)白菜と豚肉を交互に重ねる。5cm幅に切り、シリコンスチーマーのフチに沿って敷き詰める。
(2)「ほんだし」、酒を混ぜ、(1)にかける。
(3)フタをして、電子レンジ(600W)で8分加熱し、小ねぎを散らす。