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🍳 ワンパン!まるごと煮込みハンバーグ🍳
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🍳 ワンパン!まるごと煮込みハンバーグ🍳

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肉だねをこねる必要なし!まるごとフライパンにどん!! フライパン1つでほぼほったらかしで完成しちゃう超簡単レシピです♡ ソースはケチャップなど身近な調味料だけで本格的に😊✨ 合挽き肉をまるごと焼くので肉肉しくてガッツリ食べられます😏 簡単すぎて…とってもおすすめ♡ぜひお試しあれ✨

材料

(2人分)
  • 合い挽き肉
    400g
  • しめじ
    1/2株
  • サラダ油
    大1
  • 塩こしょう
    少々
  • ●水
    100ml
  • ●ケチャップ
    大1.5
  • ●中濃ソース
    大1
  • ●砂糖
    小1
  • ●コンソメ
    小1/2
  • ピザ用チーズ
    お好み
  • パセリ
    お好み
  • 粉チーズ
    お好み

手順

所要時間:15分
  • 1.合い挽き肉はラップの上から軽く押して固めて塩こしょうを振る。しめじは根を切り落とし、ほぐす。
  • 2.サラダ油を引いた中火のフライパンで合挽き肉を片面2分づつ焼く。
  • 3.4等分し、●としめじを加えて混ぜ、煮立ったら蓋をして5分煮る。
  • 蓋を取って1〜2分煮詰める。
  • お好みでピザ用チーズを乗せ、蓋をして余熱で溶かす。
  • パセリや粉チーズもおすすめ!
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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