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やまといもの磯辺焼き風

やまといもの磯辺焼き風

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大和いもや味つけのりを使った人気の副菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 307kcal ・たんぱく質 5.5g ・塩分 0.7g ・野菜摂取量 0g ■材料(2人分) ・大和いも 200g ・「ほんだし」 小さじ1/2 ・味つけのり 2袋 ・「瀬戸のほんじお」 少々 ・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3
■つくり方 (1)大和いもはすりおろし、「ほんだし」を加え、よく混ぜる。 (2)フライパンに油を熱し、のりに(1)の大和いもをスプーンですくってはさんで入れ、両面を焼く。仕上げに塩をふる。

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