簡単★さつま芋のミルク寒天 レシピ・作り方

材料(4~5人分) さつま芋(正味) 200g 牛乳 250gg 水 150cc 砂糖 50g 粉寒天 大さじ1と1/2 バニラエッセンス 2~3滴
作り方 【1】さつま芋を小さく切って、電子レンジ600wで5分位加熱し、熱いうちにつぶします。 【2】鍋に牛乳、水、砂糖、粉寒天を入れて火にかけ、沸騰したら1~2分ぐつぐつさせます。 【3】1と2、バニラエッセンスをミキサーに入れてなめらかにします。 【4】型に流し入れ、粗熱をとったら冷蔵庫で冷やして完成♪食べるときに切り分けてください。 きっかけ 家族みんなが大好きなさつま芋で、簡単スイーツを作りました。 おいしくなるコツ さつま芋をつぶす際は、後でミキサーにかけるのでしっかりつぶさなくても大丈夫です。