柚子胡椒でピリリとなすの和風ツナマヨサラダ

[材料] ・ ⭐️なす・・・2〜3本 ⭐️オリーブオイル・・・大3位 🧡ツナ缶小・・・1缶 🧡柚子胡椒・・・お好み量 🧡麺つゆ・・・大2〜3 🧡マヨネーズハーフ・・・大1 ・ ※大葉千切りをトッピングするか、サラダセロリやサラダ水菜などのお野菜と和えるか、お好みで♪ 今回はサラダセロリ和えです💗 ・ ・ [作り方] ・ 1️⃣なすは食べやすい大きさにカットし、水にさらす。アクがぬけたら耐熱皿にいれてラップし、レンチンしておく。(2〜3分) ・ 2️⃣オリーブオイルをひいたフライパンでなすを炒める。(なすが柔らかくなればオッケー) 余分な油はペーパータオルなどでふきとる。 ・ 3️⃣あらかじめボウルで混ぜておいた🧡になすをいれ、混ぜる。少し冷まし、お野菜を加えるときはここで加え、冷蔵庫で冷やしたら完成!