緑と黄色が綺麗なタルタルポテサラは春気分に♩ アボカドとゆで卵でクリーミーにタルタルのケイパー風味もアクセント。
材料 （2人分）
アボカド
1/2
じゃがいも
2〜3個
ゆで卵
2個
◎タルタルソース
小さじ1
◎塩
少々
◎レモン汁
小さじ1/2
粗挽き胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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じゃがいもは皮を剥いて一口大にカット。レンジで3分加熱し、粗熱を取る。
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ゆで卵、アボカドは皮をむいて同じく一口大にカット。
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ボウルに1、2、◎を入れてざっくり和えたら完成。器に盛り付け粗挽き胡椒をトッピング。
投稿者からのコメント
きっかけ
春らしいサラダが食べたくて作りました✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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