海鮮の旨みとトマトの酸み! とろ〜りチーズもちがやさしいアクセント。
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海鮮鍋具材セットのえびは背ワタをとり、鮭は霜降りする。
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玉ねぎはくし形切りにする。じゃが芋・人参はひと口大に切る。パプリカは乱切りにする。
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ブロッコリーは小房に分けてゆでる。
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もちはフライパンで焼く。火が通ったら半分に切ったチーズをのせ、蓋をしてチーズがとろけるまで加熱する。
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鍋にオリーブオイル・にんにくを入れ、火にかける。にんにくの香りがしたら2を入れて炒める。
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5にトマトジュース・スープの素を入れる。野菜に火が通ったら塩・こしょうで味を調え、海鮮鍋具材セットの魚介を入れて火を通す。
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6にブロッコリーを入れ、4を添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。