鰹の和風マリネ

Name: 鰹の和風マリネ
Cuisine: 日本
Ingredients: 鰹 250g〜; 〈A〉 null; ・オリーブオイル 大さじ2; ・めんつゆ 大さじ1; ・ポン酢 大さじ1; 〈B〉 null; ・レモン汁 くし切り1個分; ・白ごま 大さじ1〜; 〈お好みで〉 null; ・ベビーリーフ null; ・ミニトマト null; ・レモン null

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おうちごはん🐟 《オリジナルレシピ》 -さっぱり夏レシピ- ◆作り方は↓・ストーリー・YouTube(プロフィールのリンクから飛べます)に載せています🍳 調味料を混ぜて漬け込むだけの簡単レシピです‼️ 鰹の香ばしさと旨味が楽しめるひと品に仕上がりました☺️💕 おつまみとしても、おかずとしても優秀です👍✨

材料

鰹

250g〜
〈A〉
・オリーブオイル

大さじ2
・めんつゆ

大さじ1
・ポン酢

大さじ1
〈B〉
・レモン汁

くし切り1個分
・白ごま

大さじ1〜
〈お好みで〉
・ベビーリーフ
・ミニトマト
・レモン

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①ボウルに〈A〉を入れ、合わせておく。
②鰹を1㎝幅にカットする。
③❷を❶のボウルに入れ、〈B〉を入れて混ぜる→15〜20分程漬け込んでおく。
④ベビーリーフ・トマト・レモンを盛ったお皿に盛り付けて、完成！

投稿者からのコメント

【コツ・ポイント】 ◆めんつゆとポン酢の割合は1:1です❗️ ◆漬け込みは最低15分程が良いと思います。半日〜1日漬け込んで頂いても◎ 気になる方は是非作ってみて下さいね🍳

#七夕

※みやすさのために書式を一部改変しています。

鰹の和風マリネ

材料

手順

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