材料(4人分)
業務スーパーの春雨サラダ 300~400gくらい
冷凍牛豚ミンチ 150gくらい
冷凍パプリカ 30gくらい
冷凍しめじ 30gくらい
もやし 1袋
焼肉のタレ 大さじ3
しょうゆ 小さじ2
ごま油 小さじ1
作り方
[1] フライパンにごま油を熱し、冷凍牛豚ミンチ、冷凍パプリカ、冷凍しめじを炒める。
[2] ミンチの色が変わってきたら春雨サラダともやしを加えて炒める、
[3] 焼肉のタレとしょうゆで味付けし、強火でガーッと炒めたら出来上がり!
きっかけ
業務スーパーの春雨サラダの量が多すぎたから。
おいしくなるコツ
最後は水分を飛ばすようなイメージで強火で一気に炒めあげましょう!