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ささみとトマトの塩昆布和え
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ささみとトマトの塩昆布和え

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こちら2人分にしてますが、美味しすぎて1人で全部食べたくなっちゃいます♪ 鶏ささみと旬のトマトのヘルシーサラダ♪ お手軽材料でパパっとヘルシー節約レシピ✨ 味付けは塩昆布のみで超簡単❣️ 味の濃さは、塩昆布で調整していただければ大丈夫です🙆‍♀️ あと一品に👌 ビールのおつまみにもピッタリ🍺 鶏ささみはレンチンのみで時短簡単🙌 5分かからずにできちゃいます💨 しっとり柔らかで美味しい~😋

材料

(2人分)
  • ⚫︎鶏ささみ
    2本(100g)
  • ⚫︎酒
    大さじ1
  • ⚫︎ミディトマト
    2個(130g)
  • 🅰️塩昆布
    10g
  • 🅰️ごま油・いりごま
    各大さじ1

手順

  • 1️⃣鶏ささみはフォークなどで全体に穴をあけ、耐熱ボウルにいれて酒をまわしかけ、ふんわりとラップして600Wのレンジで1分30秒ほど加熱する。加熱後、流水をながし、ぬめりをとり、ペーパータオルで水けをとる。 ミディトマトは5~6㎜角に切る。
  • 2️⃣ボウルにささみの筋を取り除きながらひち口大に手でさいてボウルにいれ、トマト・🅰️も加えてよく混ぜる。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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