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簡単☆りんごの赤ワインコンポート

簡単☆りんごの赤ワインコンポート

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材料 りんご 1個 赤ワイン 50cc 水 100cc 砂糖 10g はちみつ 20g レモン汁 3cc
赤ワインの香りとはちみつの優しい甘さが美味しい。煮るだけであっという間にできあがります♪ 作り方 [1] りんごは薄いくし切りにする。※私は皮好きなのでむいてませんが、気になる方はむいてください [2] 材料をすべて加えて煮る。沸騰したら弱火にしてぐつぐつ・・・。 [3] 10分~りんごが柔らかくなればできあがり♪煮れば煮るほどとろとろになるのでお好みの加減で。 ■コツ・ポイント りんごの厚さ、切り方、煮る時間…食感が変わってそれぞれ美味しさがあるので、お好みで。写真は王林ですが赤いりんごの方が合うと思います(笑) ■このレシピの生い立ち 中途半端に残っていた赤ワインがあったので♪

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