ほうれん草やなめこ水煮を使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 24kcal
・たんぱく質 1.1g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 29g
ほうれん草
60g
なめこ水煮
50g
しょうがの薄切り
1枚
水
1・1/4カップ
「味の素KK干し貝柱スープ」
小さじ1/2
酒
小さじ1
[A]しょうゆ
小さじ1/2
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
[A]こしょう
少々
[B]水
小さじ4
[B]片栗粉
小さじ2
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（1）ほうれん草はサッとゆでてこまかく刻む。なめこはサッと洗い、しょうがはせん切りにする。
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（2）鍋に分量の水を入れて沸かし、「干し貝柱スープ」、酒を加えて溶かす。（1）のほうれん草・なめこ・しょうが、Aを加えてひと煮立ちさせ、Bの水溶き片栗粉でとろみをつける。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
