ほうれん草やなめこ水煮を使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 24kcal
・たんぱく質 1.1g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 29g
■材料（2人分）
・ほうれん草 60g
・なめこ水煮 50g
・しょうがの薄切り 1枚
・水 1・1/4カップ
・「味の素KK干し貝柱スープ」 小さじ1/2
・酒 小さじ1
[A]しょうゆ 小さじ1/2
[A]「瀬戸のほんじお」 少々
[A]こしょう 少々
[B]水 小さじ4
[B]片栗粉 小さじ2
■つくり方
（1）ほうれん草はサッとゆでてこまかく刻む。なめこはサッと洗い、しょうがはせん切りにする。
（2）鍋に分量の水を入れて沸かし、「干し貝柱スープ」、酒を加えて溶かす。（１）のほうれん草・なめこ・しょうが、Ａを加えてひと煮立ちさせ、Ｂの水溶き片栗粉でとろみをつける。
