小松菜とコーンのタルティーヌ レシピ・作り方

材料(2人分) サンジェルマンのミニバケット 1本’18センチくらいのもの 小松菜(茹でたもの) 40g コーン 大さじ2 マーガリンまたはバター 10g 小麦粉 大さじ1 牛乳 50cc とろけるチーズ 大さじ1〜 塩胡椒 ひとつまみ
作り方 [1] 材料です [2] 小松菜は茹でてみじん切りにする。 [3] バターで小松菜とコーンを炒め、小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまで炒める。 [4] 3に牛乳を入れて盛ったりしたら、塩胡椒で味を整える。 [5] 横に半分に切ったフランスパンに4を乗せてチーズをのせてトースターで焼く。 きっかけ サンジェルマンのフランスパンがあったので おいしくなるコツ 塩胡椒の代わりにガラスープの素小さじ1/4を入れてもオッケー