旬のかぶ！どう使ったらいいだろう？🤔

※カブは皮付きでも食べられます。我が家は基本皮付きです。気になる人はむいてください。 ※スライスしたカブは水にさらさずに、そのままお皿に並べてください。水にさらすとシャキッとなりますが、変形して綺麗に並べることはできなくなります。 ※オリーブオイルはできれば美味しいものを使ってください。我が家は「海の幸オリーブオイル」を愛用しています。 今回はできるだけシンプルにと、柚子胡椒とオリーブオイルを混ぜただけにしましたが ・レモン汁を加える ・赤玉ねぎの微塵切りを混ぜる ・イタリアンパセリを混ぜる などのアレンジもおすすめです！ 本日のワイン🍾シャルドネ　プレステージ タイプ：白／辛口 原産国：フランス 生産者：パトリアッシュ 品種：シャルドネ 年：2020年 アルコール：13% 値段：1200円程@スーパー（販売サイトのURLをストーリーに載せておきます） 評価：★★★★☆ バニラの香りがほのかに。 クリーミーな味わいが特徴の白ワインで、 お手軽値段のわりに飲みごたえあり◎ パトリアッシュは 18世紀創業の大手ワイン商。 ブルゴーニュの伝統を継承した クラシックスタイルを貫いてるそうです。