減塩料理♪クミン香るスティックチキン レシピ・作り方

材料(4人分) 鶏のササミ 6本 ☆GABANクミン〈パウダー〉 大さじ1 ☆GABAN大粗ブラックペパー小さじ1 ☆すりおろしニンニク 小さじ2 片栗粉 大さじ3 揚げ油 適量
作り方 【1】ササミ肉をスティック状にカットし☆で下味をつけ、片栗粉をまぶす。 【2】油でカラッと揚げる。(中火〜強火位で) 【3】カラッと揚がったら完成です♡ きっかけ 減塩料理に。 塩を使わずにスパイスだけの味付けにチャレンジ。 おいしくなるコツ ササミ肉をスティック状にする事で食べやすく、スパイスをお肉全体に馴染みます。 (肉は鶏むね肉でもオッケーです)