材料（2人分）
春キャベツ 小1/4個
山芋 150g
卵 1個
白だし 大さじ1
★お好みソース 適量
★マヨネーズ 適量
★刻みねぎ ひとつかみ
★かつお節 ひとつかみ
★刻み海苔 ひとつまみ
作り方
【1】キャベツは細切りにします
【2】山芋は皮むきすりおろします
【3】ボウルにキャベツ、山芋、卵、白だしを入れて混ぜます
【4】フライパンを中火で熱しサラダ油をひきます
３を広げて入れます
【5】焼き色がついたら蓋をして
弱火で蒸し焼きにします
【6】キャベツがしんなりしたら
お好みで★でトッピングしたら出来上がりです♪
きっかけ
山芋、キャベツ消費に♫
おいしくなるコツ
生地は裏返してカリッとさせても◎
