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りんごでハロウィン
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りんごでハロウィン

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もうすぐハロウィン🎃 ハロウィンといえば日本ではカボチャが有名ですが、欧米のりんごの産地ではりんごもハロウィンに無くてはならないものなのだそうです🍎 そんな訳でりんごでも出来るハロウィンの飾り付けをしてみました。 *りんごと豚肉のソテー りんごと豚肉は相性が良く りんごに含まれるリンゴ酸という成分が豚肉の繊維を柔らかくしてくれる効果もあり 柔らかくジューシーに仕上がります。 りんごの皮にはペクチンも豊富で彩りもプラスされますね。 *りんごの歯 沢山そろえるとキモカワ⁉️ すぐに食べない場合は塩水に浸けると変色し難いです。 *折り紙やピックで飾り 黒い折り紙を目、口、鼻に切りりんごに貼ります。 コウモリの形に切ったり、ハロウィンのピックで飾ります。 簡単なものばかりなので、 ご家族と一緒に作るのも楽しいですね。

材料

  • 豚肉
    1枚
  • 塩、胡椒
    少々
  • りんご
    1/2個
  • 小さじ1
  • シナモンシュガー
    小さじ1
  • トマトピューレ
    大さじ1
  • 小さじ1/2
  • パセリ
    少々

手順

  • 豚肉は塩胡椒する。りんごは種を取り除き、5㎜幅にスライスする。
  • フライパンにりんごを入れ加熱し両面焼きシナモンシュガーをふり焼き目がつくまで焼き皿に出す。
  • ②のフライパンに油を入れ加熱し豚肉を片面3分焼き、ひっくり返し焼いたら蓋をし6分休ませ、粗熱がとれたらスライスする。
  • 皿にりんご、豚肉を重ねて置き、トマトピューレと塩を混ぜたソースをかけパセリをトッピングする。

投稿者からのコメント

Happy Halloween🍎👻🎃🦇
#おうちハロウィン #クラシルハロウィン #ハロウィンフェスタ
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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