📝まめちゃんコメント📝
冷しゃぶが乗った、ボリューム満点のスパサラだよ。
冷しゃぶ乗っけちゃうなんてあ〜なんて、贅沢なんだあ〜。
レモン汁と皮を入れた、冷製パスタがサッパリしてとても美味しいよ。
コロコロきゅうりも、入れてね。
レタスとミニトマトは、放射状に盛り付けるよ。
真ん中に冷しゃぶレモンパスタをど〜ん！と乗っけて、レモントッピング！
まるで、お花が咲いたようなサラダの完成。
イベントやおもてなしに、ぴったり！
和えるだけで簡単！
冷しゃぶは、パスタと一緒に茹でるから時短になるよ。
手順
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① たっぷりのお湯に塩（お湯の1%）を入れて、パスタを茹でる。茹で上がりの3分前に、しゃぶしゃぶ肉を入れる。火が通ったら冷水にとり、水気を切る。
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② きゅうりは、角切りに。レタスは、手でちぎる。トマトは、くし切りに。
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ボウルに⚫の調味料を入れて混ぜる。パスタ、冷しゃぶ、きゅうりを入れて混ぜる。
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③ お皿の上に、レタスとトマトを放射状に並べる。真ん中に、冷しゃぶパスタを盛り付ける。バジルとレモンのくし切りを飾り、出来上がり。
投稿者からのコメント
※レモンの皮を入れると、爽やかない味になります。
※入れすぎると苦味が出るので、お好みで入れて下さい。
※しゃぶしゃぶ肉は、パスタが茹で上がる3分前に入れて時短にします。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
