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水菜がアクセント★ツナとなめこのスープ レシピ・作り方

水菜がアクセント★ツナとなめこのスープ レシピ・作り方

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材料

(2人分)
  • 300ml
  • エバラ プチッと鍋【寄せ鍋】
    2つ
  • なめこ
    100g
  • ツナ缶(油を切る)
    80g
  • 水菜(3センチの長さにざく切り)
    130g
  • すりおろし生姜
    小さじ1
  • 練りわさび
    小さじ1/2

手順

  • 材料をそろえたものはこちらです。
  • 小さな土鍋に水とプチッと鍋を入れて火にかけます。
  • そこへなめこ、ツナを加え、一煮立ちさせます。
  • すりおろし生姜と練りわさびを加え、水菜をのせて火を止めて出来上がりです。

投稿者からのコメント

きっかけ エバラ プチッと鍋を使用して、3分で出来上がるスープを作りました。 おいしくなるコツ 水菜はシャキッとした食感を残すために最後に加え、余熱で加熱します。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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