✎マヨネーズ不使用⸝⋆ごぼうサラダ
マヨネーズの代わりにヨーグルト（普通の無糖ヨーグルト、豆乳ヨーグルトどちらでも可）、味噌を使用しています！
ノンオイルなのでさっぱり♪
材料
ごぼう
1本（150g）
A 無糖ヨーグルト（または豆乳ヨーグルト）
大さじ2
A 味噌
大さじ1
A 砂糖
小さじ1
A 酢
小さじ1
A すりごま
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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❶ごぼうは綺麗に洗い長さ5cmに切り、千切りにする。
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❷フライパン（または鍋）にごぼう、ごほうがひたるくらいの水をいれ火にかける。沸騰してから2分茹で、ザルにあげ水気をきる。
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❸ボウルにAをいれ、混ぜる。
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❹③に水気を切ったごぼうをいれ、和える。
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※ ごぼうの皮はお好みでこそげとってください。
投稿者からのコメント
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レシピID 412051
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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