材料(1人分)
うどん 1玉
わかめ ひとつまみ
刻みねぎ ひとつまみ
天かす 大さじ1
水 500ml
★酒 大さじ1
★みりん 大さじ1
★和風出汁の素 小さじ1
★白だし 小さじ1
★塩 小さじ1/3〜1/2
★醤油 小さじ1/2
作り方
【1】鍋に水を入れて一煮立ちしたら
★、わかめを入れます
【2】冷凍うどんをそのまま入れて
煮込みます
【3】丼に盛り
天かす、ねぎをトッピングしたら出来上がりです♪
きっかけ
冷凍うどんが余っていたので2人でわけてお吸い物代わりに♪
美味しいと大好評でいっぱい食べたかったと言われて嬉しい٩(^‿^)۶
おいしくなるコツ
お好みの具材を♪
塩で味を調えてください
土鍋でしたら鍋焼きうどんになりますよ(๑˃̵ᴗ˂̵)