「ほんだし」を使えば簡単にコクのある煮物の完成！
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 43kcal
・たんぱく質 2.4g
・塩分 0.6g
・野菜摂取量 15g
■材料（2人分）
・こんにゃく 1/2枚（100g）
・大豆の水煮 30g
・にんじん 3cm（30g）
[A]水 1/2カップ
[A]しょうゆ 小さじ1/2
[A]みりん 小さじ1/2
[A]「ほんだし」 小さじ1/2
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1/2
・小ねぎの小口切り 適量
■つくり方
（1）こんにゃくは表面に５ｍｍ幅で格子状に切り込みを入れ、２ｃｍ角に切り、サッとゆでて水気をきる。にんじんは３～４ｍｍ幅のいちょう切りにする。
（2）鍋にごま油を熱し、（１）のこんにゃく・にんじん、大豆を入れて炒める。全体に油がまわったら、Ａを加えて５分煮る。
（3）器に盛り、小ねぎを散らす。
