＼卵・乳製品不使用スイーツ／
【豆乳チーズテリーヌ】
🌱🌱🌱
今日も一日おやっとさぁ！
どうもSoy王子です👨🍳
本日ご紹介する
#豆乳レシピ
#豆乳スイーツ
今回は前回作った自家製の豆乳クリームチーズを使ったチーズテリーヌ🧀
ロースイーツで、ナッツをふんだんに使っているので栄養豊富で大満足な一品！
本当に美味しくてほっぺた落ちるどころかアゴも一緒に落ちました,,,
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Soy王子天才やねん→🧀🧀🧀
🍀🍀🍀
【材料】
18cm パウンドケーキ型一本分
⚪︎生地⚪︎
アーモンド…100g
カシューナッツ…40g
塩…ひとつまみ
米油…適量
⚪︎フィリング⚪︎
豆乳クリームチーズ…200g
（前回の投稿を参照）
メープルシロップ…90g
カシューナッツ…30g
レモン汁…10g
白味噌…7g
ココナッツオイル…40g
【作り方】
1. 生地の米油以外の材料を
フードプロセッサーで砕く
2.ある程度砕けたら米油を加え
更に撹拌していく
3.②を型に敷き詰める
4.フードプロセッサーに
フィリングのココナッツオイル以外の材料を全ていれて撹拌する
※途中混ぜながら2分くらい撹拌する
5.よく撹拌したらココナッツオイルを加え
ゴムベラで全体を混ぜ合わせる
※プロセッサーでは撹拌しないで
おそらく分離します
6.生地の上に流し込み
１日かけてゆっくりと冷やし固める
【栄養成分】
※参考にしてください
エネルギー…2074kcal
たんぱく質…40.4g
脂質…170.1g
炭水化物…110.6g
食物繊維…17.5g
#私のレシピ自慢
