＼卵・乳製品不使用スイーツ／
🌱🌱🌱
今日も一日おやっとさぁ！
どうもSoy王子です👨🍳
本日ご紹介する
#豆乳レシピ
#豆乳スイーツ
今回は前回作った自家製の豆乳クリームチーズを使ったチーズテリーヌ🧀
ロースイーツで、ナッツをふんだんに使っているので栄養豊富で大満足な一品！
本当に美味しくてほっぺた落ちるどころかアゴも一緒に落ちました,,,
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Soy王子天才やねん→🧀🧀🧀
🍀🍀🍀
材料
⚪︎生地⚪︎
アーモンド
100g
カシューナッツ
40g
塩
ひとつまみ
米油
適量
⚪︎フィリング⚪︎
豆乳クリームチーズ
200g
メープルシロップ
90g
カシューナッツ
30g
レモン汁
10g
白味噌
7g
ココナッツオイル
40g
手順
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1. 生地の米油以外の材料をフードプロセッサーで砕く
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2.ある程度砕けたら米油を加え更に撹拌していく
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3.②を型に敷き詰める
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4.フードプロセッサーにフィリングのココナッツオイル以外の材料を全ていれて撹拌する ※途中混ぜながら2分くらい撹拌する
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5.よく撹拌したらココナッツオイルを加えゴムベラで全体を混ぜ合わせる ※プロセッサーでは撹拌しないでおそらく分離します
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6.生地の上に流し込み1日かけてゆっくりと冷やし固める
投稿者からのコメント
【栄養成分】
※参考にしてください
エネルギー…2074kcal
たんぱく質…40.4g
脂質…170.1g
炭水化物…110.6g
食物繊維…17.5g
#私のレシピ自慢
※みやすさのために書式を一部改変しています。
