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きのこと生姜の大人きんぴら
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きのこと生姜の大人きんぴら

きのこ入り🍄唐辛子が効くちょっと大人のおつまみ ⏰目安10分⏰ 🔆きのこと生姜の大人きんぴら🔆 いつものきんぴらごぼうとはちょっと変わったアレンジレシピ。おつまみやお弁当にも使え、旬のきのこを美味しく味わえます☺️

材料

  • 椎茸
    5~6枚
  • しめじ
    100g
  • えのき
    100g
  • 生姜
    約15g
  • 輪切り唐辛子
    少々
  • サラダ油
    小さじ1
  • 【十勝豚丼のたれ】
    大さじ2

手順

所要時間:10分
  • ① 椎茸は軸を切り落とし、約5mm幅に切ります。 しめじとえのきは石づきを切り落としてほぐし、えのきは半分に切ります。
  • ② 生姜の皮を剥き、千切りにします。
  • ③ フライパンに、サラダ油・生姜・輪切り唐辛子を入れて中火にかけ、生姜の香りが立ってきたら椎茸としめじを加えて約1分炒めます。
  • ④ ③に【十勝豚丼のたれ】を加え、1分程炒めてからえのきを加え、全体を混ぜ合わせます。
  • ⑤ たれがなくなってきたら器に盛って完成です🤗

投稿者からのコメント

✏️Point 一度冷ましてから再度温めると、味が染みてさらに美味しくいただけます😊
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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