⋆⸜ ストウブで揚げない大学芋 ⸝⋆
本日はちょっと一品、
お弁当にピッタリな揚げない大学芋🍠😋
直径3cmくらいのさつまいもが
あったので、10分で蒸し茹でに✨
久しぶりにココテンで調理しましたが
「飾りじゃないのよココテン、はっは〜ん🧡」
と思わず歌っちゃいました😄
お芋はしっとり甘く✨
甘じょっぱい味付けでまたご飯が進みます🧡
冷蔵で3日はもつので、そのまま冷蔵庫に
入れて、お弁当のおかずにどうぞ😆👍
るるみ
𓇠 ⋆ 𓇠 ⋆ 𓇠 ⋆
Daigakuimo not fried
Use a 10cm round STAUB
material
* One small sweet potato
(100g)
* 3 tablespoons of water
* 1 teaspoon of sake
seasoning
* 1 teaspoon of soy sauce
* Mirin 1 teaspoon
* 1/2 teaspoon of sesame
* 1/2 teaspoon of sesame oil
① Cut sweet potatoes into 2 cm widths
② Put 3 tablespoons of water and 1 teaspoon of sake in a pan, and add the cut sweet potatoes.
③ Cover and heat over medium heat. When steam comes out from the edge of the lid, reduce the heat to extremely low and steam for 10 minutes.
④ Sprinkle the seasoning and fry until the water is removed, and add the flavor to complete it!
𓇠 ⋆ 𓇠 ⋆ 𓇠 ⋆
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𓇠 ⋆ 𓇠 ⋆ 𓇠 ⋆
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