材料（１人分）
茹でうどん １袋
(冷凍うどんでもOK)
明太子 20ｇ
刻み海苔 少々
★豆乳 200ml
★バター 10ｇ
★白だし 大さじ１、5
★醤油 小さじ１／2
ブラックペッパー 少々
作り方
【1】鍋に★を入れて中火で一煮立ちさせます。
【2】うどんを入れます。
かきまぜながらとろみがついたらお皿にうつします。
【3】ブラックペッパーをかけて刻み海苔、明太子をのせたら出来上がりです。
きっかけ
家にあった材料で簡単ランチ♪
おいしくなるコツ
冷凍うどんの場合もそのまま入れて大丈夫です☆
お好みで粉チーズかけても美味しいですよ(๑˃̵ᴗ˂̵)
