5分で出来る♪豆乳明太クリームうどん レシピ・作り方

材料(1人分) 茹でうどん 1袋 (冷凍うどんでもOK)  明太子 20g 刻み海苔 少々 ★豆乳 200ml ★バター 10g ★白だし 大さじ1、5 ★醤油 小さじ1/2 ブラックペッパー 少々
作り方 【1】鍋に★を入れて中火で一煮立ちさせます。 【2】うどんを入れます。 かきまぜながらとろみがついたらお皿にうつします。 【3】ブラックペッパーをかけて刻み海苔、明太子をのせたら出来上がりです。 きっかけ 家にあった材料で簡単ランチ♪ おいしくなるコツ 冷凍うどんの場合もそのまま入れて大丈夫です☆ お好みで粉チーズかけても美味しいですよ(๑˃̵ᴗ˂̵)