銅鍋てふてふで作る餅入りチーズタッカルビ

Name: 銅鍋てふてふで作る 餅入り チーズタッカルビ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ■鶏もも肉 ・・・ 400g; ■キャベツ ・・・ 1/4個; ■玉ねぎ ・・・ 1/2個; ■じゃがいも ・・・ 2個; ■チーズ ・・・ 150g; ■ごま油 ・・・ 大さじ1; ■水 ・・・ 400ml; ■餅 ・・・ 4〜6個; ■酒 ・・・ 大さじ2; ■砂糖 ・・・ 大さじ1; ■醤油 ・・・ 大さじ1; ■おろしにんにく ・・ 小さじ1; ■味噌 ・・・ 大さじ2; ■コチュジャン ・・・ 大さじ2

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過去のおすすめ投稿はこちら👉 @imono.life 銅合金製鋳物鍋てふてふで作る、餅入りチーズタッカルビのレシピ動画です🎥 もちを使うことでトッポギのような仕上がりになります✨ お正月に余りがちなお餅のアレンジレシピとしてもおすすめです🎍

材料（2人分）

■鶏もも肉

・・・ 400g
■キャベツ

・・・ 1/4個
■玉ねぎ

・・・ 1/2個
■じゃがいも

・・・ 2個
■チーズ

・・・ 150g
■ごま油

・・・大さじ1
■水

・・・ 400ml
■餅

・・・ 4〜6個
■酒

・・・大さじ2
■砂糖

・・・大さじ1
■醤油

・・・大さじ1
■おろしにんにく

・・小さじ1
■味噌

・・・大さじ2
■コチュジャン

・・・大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

鶏肉を一口大に切る。
キッチンバッグに(1)と調味料[A]を入れ、よく揉み込み10分おく。
キャベツ、じゃがいもを食べやすい大きさに切る。
玉ねぎを薄切りにする。
てふてふにごま油をしき、(2)、じゃがいも、玉ねぎ、キャベツを入れ中火で炒める。
全体が混ざったら餅、水を入れ蓋をして10分煮る。
チーズを入れ、蓋をして弱火で5分煮たら完成です。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

銅鍋てふてふで作る 餅入り チーズタッカルビ

材料 （2人分）

手順

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銅鍋てふてふで作る餅入りチーズタッカルビ

材料（2人分）